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TAKAO EAT

Kaohsiung city, Taiwan|2020


Takao Eat.打狗喫

現今是過去的延續,與愛河相依的淺綠色建築,前身從日治時期的市役所、高雄市政府到如今的高雄歷史博物館(簡稱高史館),故事與文化在此層層堆疊也相互影響,歷時兩個月內部整修,重新梳理與融合歷史、自然、人文三者,從中看見城市發展的軌跡。

與其新穎的設計,我們選擇退一步思量,將眼光倒帶回那個年代,解構出舊建築體中,圓弧、拱形、對稱等設計語彙,並融入此次設計概念。當訪客蒞臨參觀時,高史館的魅力不會被好室設計宣兵奪主,而是襯托其歷史份量,在不經意間看見設計的傳承。

呼應原建築對稱式設計,正門兩側規劃對稱的服務台與販售區,以符合美的原則;檯面設計則延續原始結構的拱門造型與圓弧收邊,堆疊出樓梯柱與踏階的意象,且可自由變換位置,陳列更加靈活多變,並採用水磨石與玻璃窗花材質,使新物融入舊有空間,宛如建物原生一般。

其中新加入的多元場域「打狗喫 TAKAO EAT」是結合了閱讀、選食、展示、課程等複合式空間,建築外形有如拱形的玻璃溫室,視線所及,前有高雄港,後有壽山,身旁有愛河,汲取如此得天獨厚的地景為靈感,將山、海、河自然曲線運用於空間,為舊建物注入活水。

場域顏色取自建築外觀的淺綠土黃,料理、展售與座位區的設計延續圓弧收邊,並將吊燈與圓形展示架擺放地錯落有致,有如自然流線般,沙發區的椅背則繃布成塊狀體,模仿高史館外觀的灰綠色磚牆,並保留下廟宇石雕,連結過去與現今時空。

空間改造不單是為了視覺展現,還有融入藝文美學、傳遞人文故事、創造一個充滿吸引力的良好載體,這次以尊重歷史文化的設計態度出發,重新揭幕這座打狗城記憶,讓市民與旅人一同回味城市歷史,一邊喫高雄在地的小農好食。